[Précommande] Cuisses de Poulet Fermier BIO - 700gr

“Poulet du Terrefort” est une exploitation familiale, située en Occitanie dans les coteaux du terrefort de la commune de Gaillac-Toulza, petit village de Haute-Garonne.
Elle dispose d'une surface de 70 hectares destinée à la polyculture-élevage convertie 100 % en agriculture biologique.
Les poulets sont des “cou nu jaune label” souche à croissance lente adaptés pour la production de poulets de qualité.
Ils sont élevés dès le premier jour dans notre exploitation jusqu'à 90 jours minimum (90 j-110 j) pour leur permettre une croissance optimale dans les meilleures conditions d'élevage.
De plus, les poulets disposent de 20 000 m² de prairies naturelles (soit 4 m²/ poulet, le double d'un poulet conventionnel) enherbées et ombragées où ils peuvent évoluer librement tout au long de la journée. Ils ont accès à l’eau et à l’aliment à volonté pour leur
bien-être.
Ils disposent d'une alimentation biologique 100 % végétale, sans OGM, sans antibiotique, sans pesticides, fabriquée localement dans le but de produire une viande de qualité.
L’aliment est composé de différentes céréales toutes issues de productions locales ainsi que de vitamines et minéraux essentiels au développement de nos poulets.

Les cuisses de poulet de la ferme du terrefort sont dodus et bien charnus. Au four avec des épices, à la poêle ou bien au barbecue, elles resteront juteuses et bien tendres.