Cuissot de Chevreuil avec OS de 1,8kg
Rhône
5
jours minimum
1x1800g
frais
6
personnes
Cette viande de Chevreuil sauvage est issue de nos forêts françaises. Cet animal qui a grandi en pleine nature s’est nourri tout au long de sa vie exclusivement de produits sains et cela se traduit par une viande délicate, caractérielle et surtout très diététique(Le chevreuil est une viande particulièrement maigre qui ne contient que 5 grammes de lipides pour 100 grammes. Elle est également une importante source de protéines et de fer pour votre corps.)Pour cuisiner ce produit d’exception, il existe de multiples façons. Vous pouvez le cuisiner très simplement avec une cuisson basse température au four pendant quelque heure . Vous pouvez également travailler cette viande autour d’une recette plus élaboré, chez VENANDI nous vous conseillons une recette originale qui mêlera le sucré au salé pour un résultat délicieux:Cuissot de Chevreuil a la moutarde ancienne et miel.
Le poids de ce cuissot peut varier de 5 à 10% en fonction des pièces, plus ou moins lourd.
Nous ne sommes pas responsables des éventuels esquilles d'os et des projectiles que le gibier sauvage peut contenir.
Tous nos produits se veulent généreux et gourmands pour mettre en avant la qualité des viandes que nous travaillons. Nous mettons notre savoir-faire au service de ces viandes ainsi que le savoir-faire de nos partenaires expérimentés et emblématiques de la région lyonnaise. Laissez-vous tenter!
Renseignements pratiques : Le poids de ce cuissot peut varier de 5 à 10% en fonction des pièces, plus ou moins lourd.
Lieu d'élevage : sauvage
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Venandi Sauvage par Nature : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 26 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Venandi Sauvage par Nature
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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