![La Borda Aurosa - [Précommande] Demi tête de veau roulée](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/fc0cbd27521c8ebac2d739e2db624e19.jpeg)
[Précommande] Demi tête de veau roulée
Haute-Garonne
8
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
1/2 tête de veau roulée conditionnées sous vide (facilité pour congeler et dlc de 5 jours à reception). Morceaux à mijoter. Nos veaux sont élevés au milieu du troupeau avec leur mère. En plus du lait maternel, ils se nourrissent de tout ce que nos prairies, nos champs et nos forêts ont à leur offrir, ce qui rend leur viande rosée, tendre et gouteuse. La Gasconne des Pyrénées est une race rustique, à croissance lente, reconnue depuis toujours pour sa viande gouteuse et fine, à la saveur subtile et unique.
Notre exploitation est certifiée Agriculture Biologique
Renseignements pratiques : Conservation dans son emballage au frais de 10 jours à réception. Sortir la viande de son emballage 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle se réoxygène et retrouve sa belle couleur naturelle.
Race du bovin : Gasconne
Lieu d'élevage : Roquefort sur Garonne (31)
Lieu de naissance : Roquefort sur Garonne (31)
Lieu d'abattage : Lorp Sentaraille (09)
Morceaux du veau : Tête
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Borda Aurosa : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Borda Aurosa, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Borda Aurosa va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Borda Aurosa.
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