Jours de livraison de Domaine de l'Ambroisie :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Le Domaine de l'Ambroisie, c'est avant tout une histoire de rencontre : celle de Thomas et Rémy, qui travaillaient tous deux alors chez un vigneron. Quand ce dernier stoppe son activité en 2006, les deux garçons décident de reprendre les vignes en location !
Partis de rien (ils ont juste racheté, pour commencer, le minimum du matériel nécessaire!), ils ont tout crée : de 0 bouteilles il y a 16 ans, ils en produisent aujourd'hui plusieurs dizaine de milliers (environ 60000) ! Une vraie réussite pour ces deux vignerons passionnés que rien n'arrête.
Et pour l'anecdote... Le nectar de l'Ambroisie, dans la mythologie grecque, était la breuvage des dieux, qui les avaient pour vertu de les rendre immortels... C'est aussi une plante du sud de la France, réputée pour son côté envahissant et allergisant ! Thomas et Rémy se comparent un peu à cette plante : quand ils ont un projet en tête, ils foncent tête baissée, même s'ils sont hors des sentiers battus ! Et cela paie...
Aujourd'hui, Rémy et Thomas ont une gamme de plus d'une dizaines de vin, dont certains revendiquent l'AOC Côtes de Toul, la plus petite AOC des vins de France, avec 110 hectares pour 14 embouteilleurs seulement ! Qualité et originalité sont les maîtres mots du Domaine, dont les vins, modernes et peu communs, peuvent être qualifiés de "haute-couture". Quant à leur gamme autour de la mirabelle, elle est emblématique de leur région ! A tester de toute urgence également...
Les vignes du Domaine de l'Ambroisie sont conduites en Agriculture Raisonnée, et la mirabelle, un autre fleuron de leur production, et symbole local, est cultivée suivant le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Les vignes sont travaillées manuellement, et les vendanges sont aussi réalisées à la main, de manière collective, avec l'aide de saisonniers. Toute la vinification est assurée sur place, et par leurs soins. Au Domaine de l'Ambroisie, la traçabilité est garantie, du grain de raisin à la bouteille!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
ANDRE
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le
suite à un achat le 26/02/2024
Écrit par,
Eveline ou Pierre
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le
suite à un achat le 06/02/2024
Très bon produits
Écrit par,
Alain
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le
suite à un achat le 04/02/2024
produit de qualité qui répond totalement à mes attentes
Écrit par,
Christiane
,
le
suite à un achat le 16/12/2023
C'était pour un cadeau. À priori bien arrivé, mais dommage que les "coffrets" n'étaient pas clairement séparés, ça a obligé à faire faire les coffrets aux personnes concernées... Mais bon ça optimise certainement le transport !
Écrit par,
Lionel
,
le
suite à un achat le 04/12/2023
Très contente de notre commande.
Le seul bémol est le fait que les mirabelles séchées n'étaient pas dénoyautés (rien n'est précisé à ce sujet sur la description...).
Noté par,
Isabelle
,
le
suite à un achat le 29/11/2023
Écrit par,
Alain
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le
suite à un achat le 20/11/2023
Produit de qualité qui répond totalement à nos attentes
Écrit par,
Fabienne
,
le
suite à un achat le 15/11/2023
Très satisfaite de la prise en charge de ma commande et la rapidité de la livraison et l'attention portée au colis pour qu'il n'y ait pas de casse
Quant aux vins, c'est pour les Fêtes de fin d'année donc je ne peux donner mon avis pour l'instant, n'ayant pas encore ouvert les bouteilles
Noté par,
CORINNE
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le
suite à un achat le 03/11/2023
Noté par,
CAILLAUD
,
le
suite à un achat le 23/10/2023
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Raison sociale :SCEA Domaine de l'Ambroisie
N° SIRET :47911417500025
Adresse :45 impasse Victor Hugo, , 54200 TOUL France
