Dos de Cabillaud - 500g
Finistère
3
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Dos de Cabillaud - 500g. Le dos de cabillaud est un morceau tendre et savoureux, prisé pour sa chair blanche et délicate. Facile à cuisiner, il se prête parfaitement à une cuisson à la vapeur, au four ou en sauce. Avec son goût léger et sa texture fondante, il est idéal pour des plats simples et raffinés, comme des papillotes ou des gratins. Un choix parfait pour ceux qui recherchent un poisson léger, tout en étant riche en saveurs.
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Cabillaud
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Brest Marée : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 18 avril
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