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Caviar Perle Noire - Duo de Crémeux de Truite et d'Esturgeon
Caviar Perle Noire
Caviar Perle Noire
4.94/5
sur 18 avis Dordogne

Duo de Crémeux de Truite et d'Esturgeon

200 g
Poids : 200 g

88,50 € / kg 17,70
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Direct Artisan


Le Duo de Crémeux se compose :
- d'une verrine de Crémeux de Truite (composé de chair fraîche et fumée de truite arc-en-ciel, de crème liquide, d’agar-agar et de mélange poivre 5 baies, avec un goût prononcé)
- d'une verrine de Crémeux d'Esturgeon (composé de chair fraîche et fumée d’esturgeon baerii, de crème liquide, d’agar-agar et de mélange poivre 5 baies, pour une saveur fine et subtile)
C'est l'ensemble idéal pour vos apéritifs estivaux et/ou pour offrir.

Présenté en verrines de 100g chacune.

Renseignements pratiques :
Se conserve au sec.
A placer au réfrigérateur avant ouverture, il sera plus facile à tartiner sur du bon pain et bien meilleur frais.
 

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Caviar Perle Noire : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 avril

Ingrédients : Crème liquide UHT 35% MG, Truite (Oncorhynchus mykiss) fraîche et fumée, Sel, Agar-agar, Mélange poivre 5 baies déshydraté
Crème liquide UHT 35% MG, Esturgeon (Acipenser baerii) frais et fumé, Sel, Agar-agar, Mélange poivre 5 baies déshydraté
 
Désignation légale : Duo de crémeux de truite et d'esturgeon - 2 x 100g
Espèce du poisson (latin) : Acipenser baerii & Oncorhynchus mykiss

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