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IBERICO & CO - Epaule Ibérique de Bellota - 24 mois d'affinage - 5kg
IBERICO & CO
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Nouveau producteur Val-d'Oise

Epaule Ibérique de Bellota - 24 mois d'affinage - 5kg

5 kg
Poids : 5 kg

69,78 € / kg 348,90
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille papier alimentaire
Direct Producteur

Epaule Bellota 100% Ibérico. L'excellence du produit ibérique. Poids entre 5 et 6 kgs. Alimentation - Basé sur l'engraissement au gland dans les fermes VALVERDE et LOS MOLINOS de Salamanque. Animaux élevés en liberté. Curation (millésime 2021), avec un minimum de 2 ans d'affinage. Production lente et artisanale dans notre séchoir à Guijuelo.

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de IBERICO & CO : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mars

Ingrédients : Epaule de Bellota 50%, sel
Désignation légale : Epaule Ibérique de Bellota - 24 mois d'affinage - 5kg

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