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IBERICO & CO - Epaule Ibérique de Bellota - 30 mois d'affinage - 5kg
IBERICO & CO
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Nouveau producteur Val-d'Oise

Epaule Ibérique de Bellota - 30 mois d'affinage - 5kg

5 kg
Poids : 5 kg

69,78 € / kg 348,90
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille papier alimentaire
Direct Producteur

Epaule Bellota 100% Ibérico. L'excellence du produit ibérique. Poids entre 5 et 6 kgs. Alimentation - Basé sur l'engraissement au gland dans les fermes VALVERDE et LOS MOLINOS de Salamanque. Animaux élevés en liberté. Curation (millésime 2021), avec un minimum de 2,5 ans d'affinage. Production lente et artisanale dans notre séchoir à Guijuelo.

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de IBERICO & CO : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mars

Ingrédients : Epaule de Bellota 100%, sel
Désignation légale : Epaule Ibérique de Bellota - 30 mois d'affinage - 5kg

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