Épaules d'Agneau de Lait des Pyrénées
Pyrénées-Atlantiques
4
jours minimum
Sous-vide
frais
4 ou 5
personnes
Plus petites que celles de l’agneau classique, les épaules de lait séduisent par leur finesse et leur fondant. C’est une pièce idéale pour des recettes gourmandes et généreuses : rôties au four avec des légumes de saison, en cuisson lente ou simplement grillées… les possibilités sont nombreuses, et toujours savoureuses. Avec leur chair fondante et leur gras fin, ces deux épaules sont parfaites pour un repas convivial tout en finesse. Une belle manière de redécouvrir l’agneau autrement, tout en valorisant une filière locale et responsable.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux de l'agneau : Epaule
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 avril
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison Lascours
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
![Maison Lascours - [Précommande] Poitrine d'Agneau des Prés Salés - 1000gr](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/398406ff9867c9dfa522517446825976.jpeg)
![Maison Lascours - [Précommande] Carré d'Agneau des Prés Salés - 1200gr](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/132e4b746c2b4ed8f116f5c220c2449a.jpeg)