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    Epices des îles

    Epices des îles

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    Explorez les saveurs envoûtantes de nos épices d'Outre-mer ! Cannelle, muscade, curcuma, vanille, colombo il y en a pour tout les goûts ! Plongez dans un voyage gustatif inoubliable qui vous transportera sous les tropiques.

    Commandez nos épices en direct des meilleurs artisans épiciers français et faites-vous livrer à domicile le jour de votre choix.

    Cannelle

    Muscade

    Vanille

    Colombo

    Piment

    Curcurma

    Baies roses

    Explorez de nouveaux horizons avec nos différentes épices venues tout droit de l'Outre-mer !
    En effet, les épices font partie intégrante de la cuisine antillaise. Ces dernières viennent parfumer nos plats et leur ajoute davantage de saveur. ! Voici quelques conseils pour ajouter de la valeur ajoutée dans vos plats :

    Tout d'abord, conservez-les bien dans un endroit sec à l’abri de l’air et de la lumière afin de préserver tous les arômes. 

    Ensuite, si vous souhaitez ajouter des épices dans un plat, torréfiez-les en amont afin de libérer leurs arômes. Pour ce faire, faites chauffer un peu de matière grasse huile de coco fondue, autre huile neutre et faites-y revenir l’épice doucement avant d’ajouter le reste des ingrédients.

    Les épices font partie des produits d'outre-mer !