Escalopes de Veau

L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence

4.81/5

sur 340 avis Bouches du Rhône

Escalopes de Veau - 6x180g

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1.08 kg

Poids : 1.08 kg

35,00 € / kg 37,80€

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Bouches du Rhône

DLC à réception

5 jours minimum

Format

6 x 180gr

Conservation

frais

Portions

6 personnes

Découvrez nos escalopes de veau de notre incomparable veau ''Race à viande'' élevé dans les cantons voisins de la Corrèze.

Notre veau est élevé selon les traditions locales, donnant à la viande une bonne tenue et une couleur rosée Claire, une qualité supérieure apportant une cuisson parfaite sans rendre d'eau dans votre poêle.

Idéal pour faire pané, à la crème ou juste grillé à la poêle.

Parfait pour les amateurs de cuisine raffinée et recherchant des saveurs authentiques d'antan.

Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labellisé.

Conditionnées en poche sous vide de 6 pièces (poids 1kg080 environ), la découpe se faisant de manière artisanale, le poids pouvant varier de +/-5%.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du veau : Escalope

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 03 mai

Composition

Désignation légale : Escalopes de Veau - 6x180g

Livraison à domicile

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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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