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    Bienvenue chez Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 30 octobre

    Installés depuis 4 générations à la Pointe de Pen Al Lann, à Carantec, nous y élevons nos huîtres, plates et creuses, nées et élevées en Finistère.
    Captées naturellement en Rade de Brest, elles grandissent encore 3 à 4 ans en Baie de Morlaix.
    Nous continuons d’élever nos huîtres au sol selon la méthode historique de la Baie de Morlaix.
    Ce mode d’élevage à très faible densité offre une interaction forte entre les algues rouges et les huîtres.
    Directement sur le sable, elles vont y développer, une forme, un goût et une longueur en bouche typiques et incomparables.
    Logo Collège Culinaire de France Pictogramme producteur fermier
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    • Raison sociale : Société Maritime Berder
    • N° SIRET : 34744287300027
    • Adresse : 1 Chemin des Huîtres, , 29660 CARANTEC France
    • Nombre de ventes : 0 ventes
    • Mise en ligne le : 24 octobre 2024
    • Taux d'acceptation : 0 %

    Poissons & Fruits de mer

    Fruits de mer