farce de porc aux champignons des bois
Nord
8
jours minimum
sous vide 1000g
frais
3 ou 4
personnes
Cette farce préparée est déjà assaisonnée, prête à être utilisée soit en cuisson ''pain de viande'' au four, ou soit en farce. Les champignons des bois donnent une saveur subtile à cette viande.
A cuire en pain de viande, ou à utiliser en farce de votre viande principale. Le gras de notre porc fondera lors de cuisson et redonnera de la flaveur à cette dernière
Renseignements pratiques : Hachi de porc aux champignons, déjà assaisonnée, prête à être cuit ou utilisé en farce
Lieu d'élevage : trélon
Lieu de naissance : france
Lieu d'abattage : hirson
Morceaux du porc : Entier
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 décembre
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