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Ferme de Pleinefage - Farine de Noix Bio Sans Gluten 500 g
Ferme de Pleinefage
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Farine de Noix Bio Sans Gluten 500 g

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14,30 € / kg 7,15 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille sachet hermétique
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme de Pleinefage sera fermée exceptionnellement du 29 décembre au 08 janvier

Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !!

Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs, sans gluten également.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : Mélanger 2/3 de farine blanche classique (ou de farine de riz) et 1/3 de farine de noix pour la fabrication de vos gâteaux, crêpes ou pains.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 27 décembre

Ingrédients : Farine de noix bio sans gluten
Désignation légale : Farine de noix BIO sans gluten 500g

Gâteau au chocolat moelleux et à la farine de noix pour 8 personnes :

Ingrédients:

  • 400g de chocolat à pâtisser noir
  • 200g de beurre fondu
  • 6 oeufs
  • 200g de sucre en poudre
  • 65g de farine blanche T45/55
  • 35g de farine de noix bio

Déroulé:

  • Préchauffez votre four à 180°
  • Faites fondre le chocolat et le beurre dans un saladier
  • Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine blanche, la farine de noix et mélangez.
  • Ajoutez le mélange chocolat beurre et mélangez bien.
  • Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  • Faites cuire 20 minutes.

Si à la sortie du four le gâteau ne semble pas assez cuit, pas d'inquiétude c'est normal ! Laissez le refroidir et démoulez le !

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