Tous nos produits sont disponibles jusqu'au 2 décembre. Seuls les produits en précommande seront disponibles en livraison après cette date. Merci et bonne dégustation !
Bienvenue chez Ferme de Vertessec
Jours de livraison de Ferme de Vertessec :
Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 septembre
C’est sur une cinquantaine d’hectares au milieu des Landes girondines et du vignoble médocain, à Avensan, que se situe la Ferme de Vertessec ; un petit coin de nature où sont élevées nos volailles , et où nous nous efforçons de faire subsister le goût des choses vraies depuis 1973. En passant devant notre ferme, vous pourrez observer notre élevage, dont l’activité animale, évoluant suivant les saisons, vous charmera sans nul doute et vous plongera dans une atmosphère champêtre. Entre tradition et modernité, notre famille a évolué en s’efforçant de conserver le côté convivial et charmant d’une ferme familiale.
Faverole ou Dorée de Vertessec, nos races de volailles anciennes.
Notre fierté est d’avoir réhabilité et fait redécouvrir au public médocain des races de volailles anciennes, rustiques, nobles, oubliées, à l’image de la Faverole ou de la Dorée de Vertessec.
Tout au long de l’année, nous vous proposons de découvrir plusieurs variétés de volailles aux différences gustatives perceptibles selon les saisons (poulets, poulettes, pintades, canettes) ainsi que des produits et recettes originales pour varier vos plaisirs.
Pour vos fêtes de fin d’année, nos chapons et poulardes affinés au petit lait, selon notre méthode, sont mis à l’honneur. Sous la grange, une exposition de volailles vivantes prélevées dans notre cheptel, vous permettra de choisir des pondeuses, des volailles démarrées ou à finir d’élever, et des coqs reproducteurs, destinés à votre élevage. Vous trouverez également sur place du maïs entier ou concassé, provenant de notre silo à grains. Toutes les céréales sont garanties sans OGM.
Nous accueillons dans nos poussinières les volailles à l’âge de 1 jour. Elles bénéficient ensuite pendant 16 à 20 semaines d’une alimentation naturelle provenant d’agriculteurs locaux et garantissant l’absence d’OGM. Nous fabriquons dans un moulin notre propre mélange de céréales, si important en période d’affinage.
Les volailles portant l’appellation « Ferme de Vertessec » sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode. Elles sont toujours authentifiées par un scellé, afin de garantir leur origine.
Les créations « Ferme de Vertessec » sont imaginées et fabriquées dans notre cuisine. Élaborées à partir de nos volailles, toutes ces préparations culinaires reprennent les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Elles sont aussi vendues à l’extérieur de nos boutiques et sont identifiées par une estampille.
Parce que depuis plus de 40 ans nous maîtrisons l’élevage de nos volailles, leur transformation et leur vente directe, nous pouvons vous garantir un produit naturel et de grande qualité.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
ALAIN
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le
suite à un achat le 05/09/2023
Écrit par,
Brunhilde
,
le
suite à un achat le 30/08/2023
Plusieurs commandes déjà et jamais déçue, bonne référence sur les denrées commandées et le soin apporté à l'emballage. Merci.
Réponse de Ferme de Vertessec
Merci pour votre commentaire .
Écrit par,
Jean-Paul
,
le
suite à un achat le 29/08/2023
Très bons produits.Les saucisses de volaille sont excellentes et pas grasses.Nous avons beaucoup apprécié les minis rôtis de pintade .Merci.
Réponse de Ferme de Vertessec
Merci pour votre retour .
Écrit par,
Tania
,
le
suite à un achat le 30/08/2023
Très bons produits ! Très satisfaite !
Écrit par,
Justine
,
le
suite à un achat le 23/08/2023
Toute la commande était excellente, et nous avons particulièrement apprécié la blanquette de poulet. Merci !
Écrit par,
Danielle
,
le
suite à un achat le 29/08/2023
Produits somptueux et très goûteux
le petit cadeau a été grandement apprécié et est prévu en commande pour la prochaine fois
Écrit par,
CATHERINE
,
le
suite à un achat le 24/08/2023
Toujours un plaisir de déguster les produits de la ferme. A très vite
Noté par,
Maxime
,
le
suite à un achat le 13/08/2023
Écrit par,
Valérie
,
le
suite à un achat le 05/08/2023
Le rôti de poularde est délicieux.
Écrit par,
Marie
,
le
suite à un achat le 02/07/2023
Pintade délicieuse ! Comme un goût d’antan !
Pour le poulet je n’ai pas encore goûté pour le moment!
Colis bien emballé avec cadeau de bienvenue, je repasserai commande c’est certain car on s’est régalé ! Merci pour tout
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Raison sociale :EARL FERME VERTESSEC
N° SIRET :39403295700018
Adresse :25 ROUTE DE BORDEAUX, , 33480 AVENSAN France