Ferme Guillaumont

Nous sommes une ferme de polyculture élevage, spécialisée en Ovins, implantée à Réchicourt la Petite, petit village Lorrain, en Meurthe et Moselle. Nous sommes éleveurs depuis 4 générations.

Notre nom : le GAEC DU FROID PERTUIS regroupe 3 associés familiaux : Philippe le papa paysan depuis 1989, Isabelle la maman depuis 2000, et Clément le fils ainé depuis 2012.
Aidé sur l'exploitation par Guillaume depuis 2005, nous travaillons tous ensemble pour faire évoluer continuellement notre ferme, autant l'élevage ovins de race ROMANE, que les céréales pour les nourrir.

Nous avons développé la vente directe en septembre 2016, en y ajoutant un atelier volailles (poulet de chair blanc) et lapins fermiers pour :
- vous apporter la traçabilité et la qualité de nos produits directement du producteur au consommateur, sans intermédiaires,
- favoriser le développement local et le maintien de la ruralité, (embauche de 5 salariés : Audrey, Anthony, Enzo, Michel et Emilie, tous issus de villages avoisinants),
- le plaisir de l'échange autour de notre métier de paysan,
- communiquer sur notre passion de l'élevage dans le respect du bien être de nos animaux, de la nature, le tout dans une démarche d’agriculture raisonnée (rotation des cultures, introduction de luzerne, désherbage mécanique, réduction des herbicides et pesticides, méthanisation pour des engrais verts) et soucieux de notre environnement (utilisation d’aromathérapie, la phytothérapie et les huiles essentielles).

Notre rôle est fondamental pour nourrir la planète et entretenir les paysages.

Isabelle de la Ferme Guillaumont