Feuilles D'avocatier Bio
Alpes-Maritimes
frais
L'avocat est un fruit qui a d'excellentes propriétés nutritives. Cependant, les bienfaits qu'apporte cette plante à l'organisme ne se limitent pas au fruit. L'avocatier fait partie de la famille botanique du laurier. Il peut être utilisé en cuisine et comme remède maison. Dans les pays cultivateurs, les feuilles s’utilisent pour préparer en infusion. Elles constituent un excellent remède maison pour traiter un nombre considérable de douleurs et d'incommodités, dont : l'épuisement, la fatigue, les maux de tête et migraines, les troubles menstruels, les inflammations de la bouche et des gencives, les troubles digestifs et troubles respiratoires (comme les rhumes, les glaires, la toux, l'enrouement). Pour l’utilisation culinaire il faut toaster les feuilles quelques secondes dans une poêle chaude pour libérer leurs huiles au gout léger d'anise. Utiliser moulu (ou entière) en plats de riz, haricots, soupes, viandes et poissons ou en infusion.
Pays d'origine: France
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