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Terroirs de Corse - Figatellu Corse
Terroirs de Corse - Figatellu Corse
Terroirs de Corse
Terroirs de Corse
4.39/5
sur 28 avis Corse

Figatellu Corse

300 g
Poids : 300 g

43,16 € / kg 12,95
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Corse
Format Pictogramme bouteille 300G
Pictogramme artisan
La boutique de Terroirs de Corse sera fermée exceptionnellement du 25 décembre au 05 janvier

Le figatellu est une spécialité charcutière emblématique de la Corse, appréciée pour son goût unique et son caractère authentique. Traditionnellement à base de foie de porc, est assaisonné d'épices locales, ce qui lui confère une saveur puissante et légèrement amère, typique de l'île de beauté. Il se distingue par sa texture ferme et son goût rustique, parfait pour les amateurs de charcuterie de caractère. Le figatellu est souvent cuit au feu de bois, ou grillé à la poêle, accompagné de pain frais et de vin rouge. Un véritable voyage au cœur des traditions corses !

Lieu d'élevage : Corse

Lieu de naissance : Corse

Lieu d'abattage : Corse

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Terroirs de Corse : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 07 décembre

Ingrédients : Sel, poivre, maigre et gras de porc, gorge de porc, foie de porc, vin rouge
Désignation légale : Figatellu Corse