Filet De Bar - Lot De 1 Kg
Ain
3
jours minimum
frais
3 ou 4
personnes
Filet de bar 150/200 gr pièces , lot de 1 kg , filet prêt à cuire, la chair du bar est blanche fine, maigre et contient peu d'arêtes. Il est pêché au large des côtes françaises d'avril à décembre. Entre janvier et mars, ils provient d'un élevage corse pour ne pas perturber la période de fraie du bar sauvage. Le bar peut être grillé au barbecue ,en papillote, poêlé, en croûte de sel, poché, au grill, au four. A conserver entre 0° et+ 2°C. 2 à 3 jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception. Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) ou Méditerranée selon la saison Type de pêche : Filet
Renseignements pratiques : A conserver entre 0° et+ 2°C. 2 à 3 jours au réfrigerateur. Congélation possible dès réception.
Allergènes : poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Bar
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ma poissonnière : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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