Filet de Lotte - 500g
Finistère
3
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Filet de Lotte - 500g. Produit phares de la pointe Finistèrienne . Le filet de lotte est un morceau de choix, offrant une chair ferme et fondante, au goût délicat et légèrement sucré. Apprécié pour sa texture unique, il se prête à des cuissons variées : poêlé, en sauce, en gratin ou en papillote. Son goût subtilement iodé et sa chair dense en font un excellent choix pour des plats raffinés et savoureux. Un incontournable pour les amateurs de poissons fins, qui recherchent un produit à la fois léger et gourmand. Type de pêche : Filet/Chalut
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Lotte
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Brest Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 08 février
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