Filet de morue salée - lot 1kg

Une Saveur Authentique et Intemporelle Apportez une touche d’authenticité à vos repas avec notre Morue Salée de première qualité. Ce poisson emblématique de la gastronomie mondiale est idéal pour préparer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en brandade, en accras ou en plats mijotés, la morue salée offre une palette de saveurs uniques. Une Qualité Supérieure Notre morue salée est soigneusement sélectionnée et préparée selon des méthodes artisanales. Le salage, étape essentielle de sa préparation, permet de conserver toute la saveur et la tendreté du poisson. Cette technique ancestrale garantit un goût incomparable et une chair ferme et délicate. Un Ingrédient Polyvalent et Facile à Préparer La morue salée se prête à de nombreuses préparations culinaires. Avant de la cuisiner, il suffit de la dessaler en la faisant tremper dans l'eau froide pendant plusieurs heures. Vous pourrez ensuite la préparer selon vos envies : En brandade : Réalisez une onctueuse brandade de morue, parfaite pour vos entrées ou repas légers. En accras : Craquez pour ces petits beignets croustillants et savoureux, idéaux pour vos apéritifs. Dans des plats mijotés : Intégrez-la à vos ragoûts et soupes de poisson pour un goût riche et authentique. Une Source de Bienfaits Nutritionnels La morue est un poisson maigre, riche en protéines de haute qualité et faible en matières grasses. Elle contient des vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine B12, le sélénium et le phosphore, contribuant à une alimentation équilibrée et saine. Conseils de Préparation Dessalage : Laissez tremper la morue dans de l’eau froide entre 12 et 24 heures en changeant l'eau régulièrement. Cuisson : Une fois dessalée, la morue peut être cuite à la vapeur, pochée ou mijotée selon la recette choisie. Pourquoi Choisir Notre Morue Salée ? Qualité Supérieure : Un choix rigoureux des poissons et un savoir-faire artisanal. Goût Incomparable : Une saveur authentique et une texture fondante. Polyvalence : Idéale pour une multitude de recettes, des plus simples aux plus sophistiquées. Commandez Dès Maintenant ! Ne passez pas à côté de ce produit emblématique et savourez la richesse de la cuisine traditionnelle. Ajoutez la morue salée à votre panier et faites de chaque repas un voyage gustatif unique !