Foie gras de canard cru 530 gr environ

Des Poules et des Vignes à Bourgueil

4.66/5

sur 1754 avis Indre-et-Loire

Foie gras de canard cru 530 gr environ

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520 g

Poids : 520 g

173,07 € / kg 90,00€

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Description Composition Livraison à domicile offerte Description

Origine

Indre-Et-Loire

DLC à réception

7 jours minimum

Format

1 foie gras de minimum 520

Conservation

Surgelé

Surgelé à l'abattage,
1 foie gras de canard cru sous film. Non deveine, brut , sorti du canard.
Mes canards de races mulards, sont élevée 13 semaines . Ils sont ensuite engraissés par moi même au maïs grains entier, pendant 12 jours.
Il s’agit d’une petite salle de gavage ( environ 70 places ).
le foie n est pas deveiné , « intact » dans sa plus pure saveur . !! de petits nerfs peuvent être présents .... Présence possible de quelques hématomes, qui s'enlève au couteau, et de modifie pas la qualité organoleptiques.

Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires. En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/-10%, car nous travaillons de manière artisanale, et les volailles grossissent chacune à leur rythme ! Au vue de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents , certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande . Automatiquement, Soit il sont remplacé par un produit équivalent , au Prorata (poids/prix) . Si je n’ai aucun produit équivalent, le produit manquant est remboursé. Si il y un manquement partielle d’un produit ( poids ) , je rajoute un produit pour équilibrer ( au prorata poids /prix) . Dans ces trois cas , cité ci dessus, vous êtes avantagé . Merci de votre compréhension

Déveiné : Non

Type de foie gras : Foie gras cru non déveiné

Lieu d'élevage : 37

Lieu de naissance : 37

Lieu d'abattage : 37

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 novembre

Composition

Ingrédients : Foie gras

Désignation légale : Foie gras de canard cru 530 gr environ

Livraison à domicile offerte

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