Foie gras de Canard entier mi-cuit - 100g
Aude
5
jours minimum
Sous-vide
frais
Juste cuisiné avec du sel et du poivre, ce foie gras vous dévoilera tous ces arômes si vous le sortez du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation, tranchez-le à l’aide d’un couteau tiédi sous l’eau chaude.
N’hésitez pas à ajouter une pointe de fleur de sel et un tour de moulin à poivre noir.
Dégustez-le simplement avec un peu de pain de campagne légèrement grillé, des amies et du bon vin (avec modération) et rien d’autre.
Bonne dégustation.
Ce produit est prépare uniquement le jeudi et ne peut être livré que le vendredi !
Type de foie gras : Foies Gras Entier
Lieu d'élevage : Vendée
Lieu de naissance : Vendée
Lieu d'abattage : Vendée
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Coustelous : Jeudi, Vendredi, Samedi
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