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Tous nos fromages au lait cru

Tous nos fromages au lait cru

Fromages et Crèmerie > Fromages > Fromages au lait cru
Achetez nos fromages au lait cru chez les meilleurs éleveurs et artisans fromagers ! Un fromage au lait cru possède une identité forte, de par la qualité inégalée de son lait, qui n'a pas été pasteurisé. Testez par exemple nos camemberts au lait cru
Livraison en un jour ouvré; le jour de votre choix, dans le respect de la chaine du froid. 

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C'est quoi, un fromage au lait cru ?

Le fromage au lait cru se distingue par sa méthode de fabrication traditionnelle, en utilisant du lait non pasteurisé. Ce savoir-faire ancestral permet de préserver les arômes naturels du lait, donnant ainsi naissance à des fromages riches en saveurs et en caractère. Conformément aux normes et réglementations des appellations fromagères, les fromages au lait cru sont fabriqués avec le plus grand soin, en respectant les traditions régionales et en sélectionnant des ingrédients de qualité supérieure. Cette méthode de production, encadrée par des règles strictes, contribue à préserver l'authenticité et l'identité propre à chaque fromage, offrant ainsi aux amateurs une expérience gustative inégalée.