Gigolette de poulet Abricot Thym
Seine-Maritime
6
jours minimum
sous vide
frais
1
personne
GIGOLETTE DE POULETTE ABRICOT THYM - Notre cuisse de poulette revisitée !
C'est le haut de cuisse que nous avons dépourvu de son os. À la place, nous avons travaillé une chair à saucisse de volaille abricot thym.
Ce mariage rend la cuisse de poulet encore pus gourmande. Le thym parfum la viande et l'abricot lui donne une pointe de douceur !
Le tout se trouve ficelé, manuellement, par soucis de la tradition.
Régalez-vous bien !
Lieu d'élevage : Bosc Le Hard (76)
Lieu de naissance : Seine Maritime
Lieu d'abattage : Seine Maritime
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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