Glands préparés - 300g
Haute-Vienne
Afin de pouvoir être consommé, le gland doit d’abord être débarrassé de ses tanins.
Pour cela, les glands que nous vous proposons ont été épluché et bouillis cinq à sept fois avant d’être séchés au four. Vous pouvez donc les utiliser immédiatement pour réaliser différentes préparations :
- En guise de légume ou en accompagnement, comme vous feriez avec des châtaignes ;
- Torréfiés puis broyés, pour réaliser un excellent succédané de café ;
- En base principale pour réaliser une terrine végétale ;
- Desséché puis réduit en farine pour réaliser pains ou gâteaux...
Le gland étant un peu plus neutre en goût que la châtaigne vous pourrez, à votre guise, le décliner en version salée ou sucrée.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme Boréale : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme Boréale, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Boréale va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure