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PASTA PIEMONTE - Gnocchis  - 1 kg
PASTA PIEMONTE
PASTA PIEMONTE
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sur 1607 avis Alpes-Maritimes

Gnocchis - 1 kg

Poids :

14,90 € / kg 14,90
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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Barquette PP scellée
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Les gnocchis sont un aliment très ancien, préparé avec différentes farines: farine de blé, riz, semoule, pommes de terre. Les plus classiques sont à la pomme de terre et nous les préparons tous les jours dans notre laboratoire. Installée depuis août 2013 en plein cœur de Menton, la Société Pasta Piemonte s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches, alliant la tradition et le savoir-faire Italien à la qualité des produits du terroir azuréen. En cherchant à créer et innover tout en respectant le produit, Pasta Piemonte s’inscrit parfaitement dans les valeurs d’ouverture et de dynamisme prônées par le Collège Culinaire de France qui a admis admet Pasta Piemonte en mai 2018.

Renseignements pratiques : Cuisson: 1/2 minutes (des que ils remontent à la surface). Ce produit est frais, il peut être congelé.

Allergènes : Gluten, oeufs, lait

Pays d'origine: France

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 novembre

Ingrédients : Flocons de pommes de terre (75%), amidon de mais, farine de blé tendre 00, fécule de pommes de terre, sel, lait en poudre, œufs frais déshydratés. Additifs des flocons de pommes de terre : antioxydant E320, correcteur d’acidité E330, agent émulsifiant E471, stabilisant E450a, eau
Données nutritionnelles : Pour 100g :

Énergie : 722.5KJ/273.46Kcal
Protéines : 2.05g
Glucides : 38.55g
Dont sucres : 7.85g
Lipides : 0.45g
Acides gras saturés : 0.24g
Fibres : 1.95g
Sel : 1.85g
Désignation légale : Gnocchis maison - kg

Les gnocchis sont très versatiles. Ils sont parfaits avec de la sauce bolognaise, de la sauce napolitaine, du pesto, gorgonzola ou la plus connue "Alla Sorrentina" (sauce tomate, mozzarella, parmesan)

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