Jours de livraison de Gourmandises Créoles :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Petite structure familiale, nous sommes artisans gastronomes spécialisés dans la Conserverie Artisanale en bocaux de verre et proposons des produits tout aussi traditionnels que créatifs.
Artisan Producteur de Gourmandises créoles installés depuis 20 ans à la Réunion, Nous délocalisons notre entreprise en Bretagne pour des raisons personnelles.
Nous produisons donc désormais toute la petite conserverie en Bretagne à partir de matières premières issues des deux terroirs, les fruits et légumes exotiques nous viennent directement des producteurs réunionnais avec qui nous travaillons depuis de longues années, quant au reste, nous travaillons avec des produits bretons achetés auprès de producteurs travaillant en agriculture raisonnée ou biologique.
Les liquides : punchs, Rhums arrangés et vinaigres sont quant à eux toujours produits localement et embouteillés dans notre atelier en Bretagne.
Des punchs incontournables ( Ananas, Maracudja….) en passant par les gourmandises sucrées ( Confitures ou Gelées créatives), nous proposons aussi des digestifs floraux, Rhums arrangés aux Fleurs ou aux plantes aromatiques ( Rhum Pélargonium, Capucine …) . Fleurs et plantes que nous cultivons nous-même afin de sélectionner chacun des végétaux que nous récoltons.
Si nos digestifs floraux sont uniques, nos vinaigres floraux le sont tout autant (Capucine, Fleurs de Basilic…) aromatiques ils le sont tout à la fois avec des vinaigres aux épices ou tout simplement suaves en fonction des mélanges. Nos condiments, tous inspirés des différentes communautés qui peuplèrent l’Ile au XVIIème sont préparés selon des recettes traditionnelles indiennes (Chutneys) , asiatiques ( Blatjang...) mais aussi selon les recettes traditionnelles créoles (pâte de Piment, Achard).
Nos produits sont tous travaillés dans le respect et l’amour des produits sains, bons et savoureux. Ils sont 100% naturels, sans conservateurs, additifs ou colorants.
Que ce soit en épicerie salée ou sucrée, en boissons ou encore en plats traiteur, certains de nos produits sont déclinés en conditionnement restaurateur , pour les connaitre ne pas hésiter à nous contacter.
Gastronomiquement votre
Annabel des Gourmandises Créoles
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Valérie
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le
suite à un achat le 06/12/2023
excellent produit bien proportionné en morue épices. Excellent.
Réponse de Gourmandises Créoles
Bonsoir Valérie, Merci pour vos commentaires et notes qui sont une reconnaissance de notre travail artisanal. Nous espérons continuer longtemps à vous régaler avec nos accras mais aussi avec nos autres amuse-bouches créoles. Très cordialement. Annabel
Écrit par,
Françoise
,
le
suite à un achat le 20/11/2023
Déçue : accras trop frits, tenir compte qu'ils doivent être réchauffés, samoussas : garniture trop sèche et moulinée
Schrub sera évalué à Noël. Merci pour le cadeau : chutney tomate menthe ; à mon goût ail en trop car dominant.
Réponse de Gourmandises Créoles
Merci pour votre évaluation , et l'inventaire complet de votre commande. Nous constatons que vous ne faites donc pas partie des 93% de nos clients satisfaisant . Les accras ne doivent être réchauffés que quelques minutes dans un four chauffé au préalable, ainsi ils ne sont que réchauffés et non recuits comme vous avez du le faire. Les samoussas originaires des Indes ont voyagé à travers tout l'Orient jusqu'en Ouzbékistan, de ce fait les recettes se sont adaptées en fonction des pays. Chez nous, à la Réunion , la viande est mixée après cuisson ( et non moulinée) a cela on y rajoute des légumes et aromates émincés . Le chutney à la tomate que nous vous avons offert est une recette que nous commercialisation depuis de nombreuses années au plus grand plaisir de nos clients fidèles et gourmets. Nous sommes navrés de ne pas vous avoir convaincue mais il est vrai que l'on ne peut plaire à tout le monde , vous faites donc partie des exceptions.
Écrit par,
Cyril
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le
suite à un achat le 03/11/2023
Très bons accras et punch :)
Réponse de Gourmandises Créoles
Bonjour Cyril, Merci pour vos notes et commentaires qui valorisent notre travail. C'est avec joie que nous vous servirons de nouveau dés que vous le souhaiterez. Très cordialement . Annabel
Écrit par,
Philippe
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le
suite à un achat le 09/10/2023
Très bonne surprise. Excellents produits. Je recommande
Réponse de Gourmandises Créoles
Bonjour Philippe, Merci de votre note et commentaire qui nous permet de gagner en visibilité sur la plateforme. Nous serons ravis de vous servir de nouveau dés que vous le souhaiterez , notamment pour ces fêtes de fin d'année. Très cordialement. Annabel
Écrit par,
gerard
,
le
suite à un achat le 16/09/2023
Extra!!!!!
Écrit par,
Christophe
,
le
suite à un achat le 10/09/2023
Excellent, toujours et encore
Réponse de Gourmandises Créoles
Bonjour Christophe, merci pour cette nouvelle note et appréciation qui nous touche, et valorise notre travail. Au plaisir de vous servir de nouveau très bientôt . Annabel
Écrit par,
Christophe
,
le
suite à un achat le 03/09/2023
C'est excellent, parfaitement dosé, le chutney à la tomate verte, c'est un prodige culinaire. Merci.
Écrit par,
casimir
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le
suite à un achat le 28/07/2023
impécable
Écrit par,
Philippe
,
le
suite à un achat le 14/07/2023
les accras étaient très bons (on aurait aimé plus de piquant, peut-être des accras piquants et d'autres moins), les samoussas sont petits, mais parfaits pour l'apéritif.
Ce n'est pas trop gras, on sent que les produits sont faits de façon artisanales et avec de bons produits. Mention spéciale pour le punch, excellent!!!
Noté par,
christine
,
le
suite à un achat le 03/07/2023
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