Gravlax de Saumon souche Adour
Gers
15
jours minimum
120g
frais
1 ou 2
personnes
Qu’est-ce que le Saumon de l'Adour ?
Le Saumon souche Adour est un saumon à la chaire naturellement blanche qui, à l’état sauvage, naît dans l’Adour, qu’il quitte pour migrer en mer. Il y revient pour s’y reproduire, après au minimum une année passée en mer. Largement pêché au cours de l’histoire de France, la souche de l’Adour sauvage fait aujourd’hui l’objet de programmes de recherche et de conservation.
Notre saumon souche Adour est un saumon atlantique d’exception, ayant acquis la capacité de rester vivre en eau douce et d’y faire tout son cycle de vie. Il est issu de plus de 20 ans de travail de passionnés pour aboutir à ce résultat.
Il grandira dans un système innovant et dans le respect de son bien-être, le tout avec soin et passion. Timide avec l’homme, ce saumon n’en reste pas moins majestueux et saura vous conquérir grâce à ses arômes fins et sa texture unique.
Renseignements pratiques :
A conserver au frais (0°C à +2°C). Pour préserver toutes les qualités de
votre poisson, nous vous conseillons de
ne pas le congeler et de le consommer
rapidement après ouverture.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture
Espèce du poisson : Saumon
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de Eauzons ! : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Eauzons !, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Eauzons ! va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Eauzons !.
Ce produit, de par sa texture et son léger goût sucré, est idéal pour agrémenter vos salades, planches, ou encore être servi en apéritif à vos convives. Nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur une dizaine de minutes avant de le servir pour lui permettre d’exprimer toutes ses saveurs.
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