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Caviar Perle Noire - Gravlax de truite arc-en-ciel
Caviar Perle Noire
Caviar Perle Noire
4.94/5
sur 18 avis Dordogne

Gravlax de truite arc-en-ciel

200 g
Poids : 200 g

63,50 € / kg 12,70
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 25 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Gravlax de Truite Arc-en-Ciel 200g

Il s'agit d'un filet cru de truite arc-en-ciel de la Maison Perle Noire, minutieusement mariné dans un mélange de sel, sucre, betterave. Puis délicatement séché pour une consistance ferme et savoureuse.

Blister sous-vide de 200g
Conservation 25 jours maximum à 4°C (voir DLC indiquée au dos de la blister)

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Caviar Perle Noire : Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 février

Désignation légale : Gravlax de truite
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus mykiss

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