Haricot vert Bio - 250g

Haricots verts bio – Fraîcheur, croquant et bienfaits nutritionnels

Nos haricots verts bio sont cultivés dans le respect de l’agriculture biologique, pour vous offrir un produit fraîchement récolté, croquant et d’une grande qualité. Leur texture croquante et leur saveur douce en font un accompagnement idéal pour vos repas. Riches en vitamines A, C et K, ainsi qu’en fibres, les haricots verts sont parfaits pour renforcer le système immunitaire, favoriser la digestion et maintenir la santé des os.

Les haricots verts sont un excellent choix pour des plats légers et sains. Ils se marient parfaitement avec des viandes grillées, des poissons ou encore dans des salades fraîches.

Pourquoi choisir nos haricots verts bio ?

• Saveur douce et texture croquante : Nos haricots verts offrent une saveur délicate et une texture croquante, qui apportent fraîcheur et légèreté à vos plats.
• Cultivés sans pesticides ni produits chimiques : Nos haricots verts sont issus d’une culture biologique, garantissant un produit sain, naturel et respectueux de l’environnement.
• Riche en nutriments : Les haricots verts sont une excellente source de vitamine A, de vitamine C, de vitamine K et de fibres, contribuant à une bonne digestion, à la prévention des maladies et à la santé des os.

Conservation

Les haricots verts bio doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence dans le réfrigérateur, où ils se conservent pendant environ 5 à 7 jours. Si vous ne les consommez pas immédiatement, vous pouvez aussi les congeler après les avoir blanchis pour prolonger leur durée de conservation.

Notre engagement pour une agriculture durable et locale

Depuis octobre 2022, nous cultivons nos haricots verts dans une démarche biologique diversifiée, en prenant soin de nos sols et en respectant l’environnement. En choisissant nos haricots verts, vous soutenez une agriculture durable et locale, qui vous offre des produits frais, sains et savoureux.

Idée recette : Haricots verts sautés à l’ail et aux amandes

Une recette simple et savoureuse pour apprécier la fraîcheur et le croquant des haricots verts tout en ajoutant une touche de crunch avec les amandes.

Ingrédients :

• 500 g de haricots verts bio
• 2 gousses d'ail bio
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 30 g d'amandes effilées
• Sel, poivre

Préparation :

1. Lavez les haricots verts et coupez les extrémités.
2. Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole et plongez les haricots verts pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’ail émincé pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
4. Ajoutez les haricots verts dans la poêle et faites-les sauter pendant 3 à 4 minutes pour bien les enrober de l'ail.
5. Ajoutez les amandes effilées et faites-les griller légèrement avec les haricots verts pendant 2 minutes.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.

Ce plat simple et délicieux met en valeur le croquant des haricots verts et la douceur de l’ail tout en apportant un crunch supplémentaire grâce aux amandes grillées.