Homard bleu vivant - 700g
Pas-De-Calais
3
jours minimum
frais
1 ou 2
personnes
Le homard européen dispose d'une carapace bleutée, ce qui lui vaut son nom de homard bleu. C'est un crustacé décapode muni de 2 imposantes pinces asymétriques, l'une qui coupe et l'autre qui broye. C'est un animal nocture qui se trouve le long des côtes. Le homard bleu est un met très prisé des amateurs pour la délicatesse et le parfum de sa chair.
Le Homard d'Audresselles est pêché au large de la côte d'opale par nos bateaux caseyeurs partenaires de Boulogne-sur-Mer. Ils sont sélectionnés, calibrés et plongés dans nos vivier par notre équipe de passionnés.
Renseignements pratiques : Plongez le homard dans votre court bouillon frémissant pendant 15 minutes. Egouttez et laissez refroidir. Coupez le Homard en 2 et dégustez. A conserver vivant au réfrigérateur en évitant le contact direct du froid.
Allergènes : Crustacé
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Opale Vivier : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Opale Vivier, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Opale Vivier va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Opale Vivier.
