Huile Vierge de Noix 75cl

Un goût intense avec une note à la fois sucrée et amère pour un parfum toasté subtil. Un Ratio oméga 6/oméga 3 quasi-parfait : acides gras essentiels contribuant à prémunir des maladies cardiovasculaires, participant au bon fonctionnement des fonctions cognitives, et contribuant au maintien de l’activité visuelle. Une richesse en magnésium, en fer, et en vitamine B6 (hormone du bonheur) et vitamine E, reconnues pour ses propriétés antioxydantes. L’huile vierge de noix révèlera son goût : – en assaisonnement de salade de mâche ou de pissenlit au roquefort, de cresson, de chou rouge râpé, de poireaux, d’asperges, de cœurs d’artichaut, de carottes, de haricots, – en filet sur des dés de betteraves, de pommes, – sur des fromages de chèvre, – dans des gâteaux à base de chocolat ou cake de légumes, – dans des pâtes à crêpes, pain, les quiches. L’huile de noix peut facilement être associée à notre Vinaigre de Framboise et de Figue Utilisation à froid exclusivement. À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur