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Coopérative Maritime La Graulenne - Huîtres de Camargue N°3
Coopérative Maritime La Graulenne
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sur 85 avis Gard

Huîtres de Camargue N°3

1 kg
Poids : 1 kg

12,50 € / kg 12,50
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Origine Pictogramme drapeau Gard
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes

Les huîtres de Camargue sont élevées dans les eaux salées de la Méditerranée, ce qui leur confère un goût unique et raffiné. Elles se caractérisent par leur coquille généralement plate et légèrement irrégulière, de couleur grise à brun clair.
La chair des huîtres de Camargue est délicieusement savoureuse, offrant des notes salées et iodées, avec une touche de douceur. Elles sont appréciées pour leur texture ferme et leur fraîcheur inégalée.
Les huîtres de Camargue sont souvent dégustées crues sur un lit de glace, accompagnées de citron, de vinaigre à l'échalote, ou de sauce mignonette. Elles sont également utilisées dans de nombreuses recettes culinaires, comme les gratins d'huîtres, les soupes de fruits de mer et bien d'autres plats délicieux.

Les produits de la Coopérative Maritime La Graulenne sont des produits sauvages pêchés du jour, expédiés le jour même, ou en J+1.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Coopérative Maritime La Graulenne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 novembre

Désignation légale : Ostrica ostran crassostrea gigas

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