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Huîtres de Normandie et des Hauts-de-France

Huîtres de Normandie et des Hauts-de-France

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Achetez des huîtres de Normandie sur Pourdebon.com. Les huîtres de Normandie (et des Hauts-de-France) ont la particularité d'avoir joui de la richesse du plancton car les eaux du littoral sont brassées par les plus grandes marées d'Europe, rien que cela !

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Huîtres de Normandie et des Hauts-de-France : finesse et caractère

De la frontière belge au Mont-Saint-Michel, et surtout le long de la côte du Cotentin, les huîtres profitent de la richesse en plancton des eaux côtières soumises aux plus grandes marées d'Europe, avec des amplitudes allant jusqu'à 14 mètres et des estrans de 6 kilomètres. Le littoral en pente douce facilite l'accès des conchyliculteurs normands à leurs parcs en tracteur.