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Jours de livraison de ÏOD : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 07 décembre

Voilà près de 20 ans que nous sillonnons les océans du monde entier à la recherche des plus beaux spécimens de saumons.
De l'Alaska à l'Ecosse, en passant par les fjords de Norvège, nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs pêcheurs et éleveurs. C'est dans le nord de la France, au cœur de nos ateliers de Boulogne-sur-Mer, que nous élaborons notre saumon fumé, dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois.

Une partie de notre secret repose sur l'application à la main d'un léger salage (au sel sec), suivi d'une fumaison lente et douce au bois de hêtre.
Ce savoir-faire ancestral associé à une fraîcheur optimale garantit à l'ensemble de nos produits un goût subtil et délicat.

Rencontre avec IOD:
https://blog.pourdebon.com/rencontre-avec-iod/
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Nathalie , le suite à un achat le 10/12/2023
Un délice. Nous n hésiterons pas à renouveler nos commandes chez ce producteur. Une très belle découverte.
Écrit par, Martine , le suite à un achat le 29/11/2023
Saumon excellent mais il n’en est pas de même pour Chronofresh
Écrit par, Annick , le suite à un achat le 10/12/2023
Excellent rapport qualité prix.
Écrit par, MATHILDE , le suite à un achat le 24/11/2023
Délicieux comme chaque année
Écrit par, Claude , le suite à un achat le 05/12/2023
saumon ouvert pour Noël: satisfaction générale! Je n'hésiterai pas à recommander
Noté par, Chantal , le suite à un achat le 03/11/2023
Écrit par, Béatrice , le suite à un achat le 28/11/2023
Saumon d'excellente qualité !
Écrit par, Sandrine , le suite à un achat le 30/11/2023
Commande et livraison c'est bien passé. Très bon produit. Je recommande
Noté par, Catherine , le suite à un achat le 28/11/2023
Écrit par, FREDERIQUE , le suite à un achat le 22/11/2023
Excellent saumon fumé.