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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Jambon blanc - Duroc - Plein air
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
4.93/5
sur 507 avis Jura

Jambon blanc - Duroc - Plein air

330 g
Poids : 330 g

39,09 € / kg 12,90
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Origine Pictogramme drapeau Jura
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 330g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pictogramme producteur fermier

Notre Jambon blanc de Duroc élevés en plein air!
On peut avec le jambon constater facilement le persillé de la viande, caractéristique de la race Duroc et la qualité du muscle d'animaux élevés de façon extensive.

4 tranches

Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est:

Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage
Pas de maïs dans l'aliment
Pas d'OGM
Pas d'aliment non français
Pas de production de lisier ou de fumier
Pas de pollution des cours d'eau
Pas de destruction de la biodiversité
Pas de bétonisation des sols
Pas de nuisances sonores et olfactives
Pas de cages
Pas de castration des animaux
Pas de dents meulés
Pas de queue coupée
Pas d'antibiotiques
Pas d'insémination artificielle
Pas d'anneau dans le groin
Pas de bouclage
Pas de subventions PAC

Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.

Lieu d'élevage : Songeson

Lieu de naissance : Songeson

Lieu d'abattage : Equevillon

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 novembre

Ingrédients : Jambon por plein air
Sel fin de camargue, sel nitrité,
Sucres: Sirop de glucose, sucre de canne sucre
Antioxydant: Ascorbate de sodium
Plantes aromtiques, huile essentielle de poivre noir
Désignation légale : Jambon blanc

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