Jambon Sec Affiné 12 Mois de Porc Gascon Bio
Ariège
Sous vide
frais
Avec ses 12 mois de séchage, le jambon du Picou, grâce à son épaisseur de gras qui le protège, révèle dès les premières tranches une viande rouge foncée, fondante et persillée et, une fois en bouche, une saveur inimitable de sous bois, Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle. Sans ferments, sans conservateurs, ni colorants, Tous nos reproducteurs sont inscrits au LIGERAL, seule garantie de race pure, et d'animaux présentant les caractéristiques de la race, dont l'exceptionnelle qualité de viande, due en particulier à sa croissance lente.
Prochaine livraison de viande 14/01/2025 Attention, pour toute commande combinée de viande en précommande et de bocaux/charcuterie ou seulement de bocaux, vos produits vous seront expédiés le même jour que la viande.
Renseignements pratiques : De préference ouvrir une heure avant au frais le sous-vide avant dégustation
Lieu d'élevage : VIVIES
Lieu de naissance : VIVIES
Lieu d'abattage : PAMIERS
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le Noir du Picou Elodie Ribas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le Noir du Picou Elodie Ribas, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Noir du Picou Elodie Ribas va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Noir du Picou Elodie Ribas.
![Le Noir du Picou Elodie Ribas - [Précommande] Filet Mignon De Porc Gascon Bio](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/28f2343bfe7577b842913248914df421.jpeg)
![Le Noir du Picou Elodie Ribas - [Précommande] Saucisses Fraîches Pur Porc Gascon Bio 500g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/ef6b971d8d9168287f64d35969d9a5f5.jpeg)
![Le Noir du Picou Elodie Ribas - [Précommande] Coustellous De Porc Gascon Bio](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/8445ced183284b2cada218c7bb47f9e4.jpeg)
