Jarret de Porc
Dordogne
6
jours minimum
Sous vide
frais
4 ou 5
personnes
Jarret de Porc
Notre jarret fait environ 700g.
Notre idée recette : badigeonnez votre jarret de porc avec du miel et placez au four jusqu'à ce que la peau soit bien croustillante. Un délice !
Sinon, le jarret est idéal dans un cassoulet, en choucroute, dans une potée...
Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Lieu de naissance : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Morceaux du porc : Jarret
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme de Pleinefage, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pleinefage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Pleinefage.
