[Précommande] Joue de bœuf Race Salers BIO - 700g
Elevés en agriculture biologique, nos vaches Salers, sont au pâturage au moins 6 mois de l'année, En période hivernale, la base de l' alimentation est du foin séché en grange accompagné de céréales produites sur l'exploitation.
La Salers est reconnue pour fournir une viande rouge vif, elle possède un persillé qui lui apporte toute sa tendreté et sa saveur.
Conseil de préparation: les joues de bœuf nécessitent une cuisson lente, accompagné de carottes, pommes de terre , oignons, poireaux et autres légumes de la terre. Il régalera les papilles des gourmets.
Pour toute commande de viande et de charcuterie, bocaux, vous recevrez l'ensemble même temps.
Race du bovin : Salers
Lieu d'élevage : Blavozy
Lieu de naissance : Blavozy
Lieu d'abattage : Polignac
Morceaux du boeuf : Abats
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Domaine de Sinzelles : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 13 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine de Sinzelles, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine de Sinzelles va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Domaine de Sinzelles.