Kit pour cassoulet 2700g
Tarn-Et-Garonne
15
jours minimum
Sous-Vides
frais
Plus de 6
personnes
A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM.
Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois.
Le kit se compose de : Jarret saumuré 1000gr-saucisse porc noir gascon 400gr-saucisse de couennes confites 400gr-poitrine fraîche 300gr-couenne fraîche 200 gr-haricots tarbais 400 gr
Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées.
Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités.
Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
Lieu d'élevage : Mas de Monille, Loze (82)
Lieu de naissance : Mas de Monille, Loze (82)
Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)
Morceaux du porc : Saucisse
Race porc : Gascon
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Mas de Monille : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Mas de Monille
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mas de Monille va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Mas de Monille.
