La Basse Côte de Wagyu Pure Race élevé en Hauts-de-France
Aisne
5
jours minimum
1x500g
frais
2
personnes
Ce que vous allez recevoir chez vous, c’est une basse côte de notre bœuf Wagyu pure race élevé en pâture et nourri à l’herbe des Hauts-de-France. « Pure race » parce que nos animaux sont issus de la source originelle des premiers embrayons de bœuf Wagyu importés du Japon. Sébastien Moreau élève avec amour et perpétue cette race avec passion dans sa ferme bas-carbone du Thiérache. De l’élevage à l’abattage, tout est fait pour vous assurer une viande de dégustation exceptionnelle dans le strict respect de l’environnement, du savoir-faire et du bien-être animal. Le poids d’une basse côte peut varier d’une dizaine de gramme selon les morceaux – nous essayons toujours que ce soit en votre faveur.
Race du bovin : Wagyu
Lieu d'élevage : Landouzy La Ville
Lieu de naissance : Landouzy la Ville
Lieu d'abattage : Noeux-les-Mines
Morceaux du boeuf : Basse Cote
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Domaine Sébastien Moreau : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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