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Jours de livraison de LA FERME DES BALEINES : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

La Ferme des Baleines – spécialiste de la culture en claires - est située dans un cadre naturel protégé au bout du Fier d’Ars sur l’île de Ré.
Le Fier d’Ars, véritable mer intérieure, apporte au rythme des marées une grande richesse biologique dans les marais.

Sur ses 35 hectares de marais au nord de l'Ile de Ré, La Ferme des Baleines pratique une polyculture extensive.

Dans les claires - bassins d’argile hérités des anciens marais salants - la ferme aquacole produit et affine des huîtres de claire, élève des crevettes impériales. Les bassins utilisés pour ces productions animales sont en conversion biologique.

La ferme produit et récolte aussi des algues marines et divers végétaux des marais : le maceron, la salicorne, la laitue de mer, l'aster maritime, l'obione, la soude maritime, la ficoïde glaciale, la lavande de mer, la moutarde noire et les fleurs de moutarde. Toutes ces productions végétales sont certifiées AB Agriculture Biologique et vendues sous la marque Terre Saline.

La plupart des produits de la Ferme sont disponibles frais, mais également transformés sur place en bocaux avec des Dates Limites de Conservation longues.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par, CHRISTIAN , le suite à un achat le 29/08/2022
Noté par, alain , le suite à un achat le 27/07/2022
Écrit par, Jacques-Olivier , le suite à un achat le 05/07/2022
Toujours parfait, belle salicorne, très bien triée, parfaitement propre, un plaisir. Merci beaucoup à La Ferme des Baleines pour leur travail soigné
Noté par, michèle , le suite à un achat le 30/06/2022
Écrit par, ELIANE , le suite à un achat le 01/07/2022
Bonjour, J'étais sur l'Ile de Ré il y a 2 semaines mais n'ai pu accéder à votre ferme (horaires), j'ai donc commandé sur le site. Je n'ai bien sûr pas gouté aux produits, excepté 1 o u 2 (salicorne et rillette d'huitres), c'était bon ; par contre, grosse déception, le pot de cornichons est arrivé cassé par le fond du local (malgré un emballage soigné), carton trempé et les cornichons ont mal vécu le transport sans vinaigre, j'en ai jeté plus de la moitié : grand dommage !
Noté par, DELPHINE , le suite à un achat le 28/06/2022
Écrit par, Lydie , le suite à un achat le 26/06/2022
Satisfaite de ma commande de moutarde, a bientot. Cordialement madame kervevant.
Écrit par, Pascale , le suite à un achat le 14/06/2022
Produits de qualité, très bien emballés, je recommande vivement
Écrit par, Philippe , le suite à un achat le 11/06/2022
désolé , je n'ai pas reçu la commande , mais je mets 5 etoiles poutr le suivi
Écrit par, RAPHAEL , le suite à un achat le 11/04/2022
Les bons produits sont excellents et l'emballage est réalisé avec goût.