Chers clients, pour vos commandes de foie gras frais, les expéditions sont effectuées en fonction de la production (uniquement les mardis et mercredis pour toute commande enregistrée au plus tard le dimanche soir) et au plus tard dans la semaine. Il n'est donc pas possible de vous livrer les produits plus tard ou de choisir une date de livraison. Avant toute commande foie frais, nous vous invitons à nous contacter si vous aves des contraintes spécifiques de dates.
Bienvenue chez La Ferme des Roumevies
Jours de livraison de La Ferme des Roumevies : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril
Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640…
Au début des années 1900 la production principale était la vigne puis, suite au phylloxera, la culture du tabac a été introduite. La production de foie gras a toujours été présente au moins pour la consommation familiale.
Nous avons retrouvé des documents attestant de la vente de foie gras sur le marché de Sarlat datant de 1954, avec une participation fidèle tous les samedis matins.
Le développement de la production date de 1986, avec la création du premier laboratoire de fabrication des produits en conserves. Aujourd’hui, tous les produits proposés sont issus de canard gavés et transformés à la ferme.
Nous avons ouvert an 2022 de nouveaux locaux regroupant une boutique et nos installations de production conçues dans une logique de réduction de notre emprunte carbone.
La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits différents au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années : un gage de qualité.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Patrick
,
le
suite à un achat le 31/12/2024
Bonne qualité très goûteux
Livraison idéale
Je recommande
Écrit par,
Arnaud
,
le
suite à un achat le 18/12/2024
Emballage des magrets mal soudé, la viande est avariée avant la DLC (20/01), dommage...
Réponse de La Ferme des Roumevies
Bonjour ,
Désolé mais nous n'avons pas eu votre retour a réception de la commande. Rien ne prouve que la perte du sous vide soit de notre responsabilité . Mais aussi et surtout cela n'a aucune incidence sur la conservation du produit . Le magret ne peut pas etre avarié si vous l'avez conservé au réfrigèrateur .Soyez honnete dans vos commentaires . Merci.
Écrit par,
Colette
,
le
suite à un achat le 28/12/2024
TB Trés bon oroduit
Écrit par,
Marylin
,
le
suite à un achat le 28/12/2024
A ce jour nous avons dégusté que les cuisses d'oie confites qui sont très bonnes.
Écrit par,
France
,
le
suite à un achat le 30/12/2024
Vu le retard apporté à la livraison par le transporteur, je craignais une altération du foie gras mi-cuit, mais il a bien résisté.
Je n’ai pas encore goûté les autres produits commandés.
Écrit par,
Sandrine
,
le
suite à un achat le 03/12/2024
Commander un foie gras d'oie et gouter un produit trop cuit, trop poivré sans gras dans le bocal et presque platreux, je suis très très déçue. Ce n'est pas au niveau pour ce genre de produit qui n'aurait même pas dû être vendu car à la couleur celà se voyait. Ne commanderai plus rien à cette ferme.
Réponse de La Ferme des Roumevies
Bonjour ,
la principale caractéristique du foie gras d'oie est qu'il rend très peu de graisse a la cuisson ....de plus il ne peut pas être trop cuit ...les documents de stérilisation sont si besoin , a votre disposition pour l'attester ... un produit peu avoir un défaut mais pas tous les défauts . Soyez honnête dans vos commentaires .Merci.
Écrit par,
Ghislaine
,
le
suite à un achat le 12/12/2024
SUCCULENTS et FRAIS à souhait, il n'y a pas d'autres mots -
merci de procurer toutes ces sensations dès la vue de la fraicheur et raffinement des produits, on imagine tout de suite le gout - MERCI
Écrit par,
Dominique
,
le
suite à un achat le 06/12/2024
Excellents produits que nous avons dégusté avec ma famille pendant les fêtes. Merci
Écrit par,
Caroline
,
le
suite à un achat le 15/12/2024
Un vrai délice, qualité exceptionnelle, livraison nickel, très bonne qualité pour tout
Noté par,
Julien
,
le
suite à un achat le 22/12/2024
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Raison sociale :SARL Ferme des Roumevies
N° SIRET :80822350700019
Adresse :815 ROUTE DU POUJOL, , 24590 SAINT CREPIN ET CARLUCET France
