Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril
Située à Boulogne sur Helpe, dans le parc régional de la Thiérache, la ferme du Château Courbet est une exploitation agricole familiale, qui perdure depuis 6 générations.
L’atelier transformation a été mis en place en 1976, et nous avons obtenu l’AOP Maroilles en 1981. Notre flamiche ainsi que notre Vieux Lille disposent du label Saveur en'Or. Aussi, nos produits sont fabriqués à partir du lait de nos vaches, et sont sans OGM.
Notre ferme exploite la surface de 110 hectares et possède un troupeau de 130 vaches laitières, constitué de deux races : La Prim’Holstein ainsi que la Brune des Alpes.
En plus d’être une vache rustique, la Brune des Alpes possède naturellement la capacité de valoriser l’herbe qu’elle mange, ce qui lui permet de produire un lait plus riche en protéines, l’idéal donc pour fabriquer de délicieux fromages.
Hormis la paille, l’ensemble des aliments qui composent la ration de nos vaches est produit sur l’exploitation. Leur alimentation est composée d’herbe, de betteraves, de méteil, de luzerne, ainsi que du maïs épi. Nos vaches sont également mises à l’herbe neuf mois dans l’année.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Claude
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le
suite à un achat le 27/04/2020
2eme commande auprès de cet artisan,ceci donne la preuve que ces flamiches sont appréciées
un bémol concernant l'emballage une seule bande de scotch ceinturant le colis........
celui-ci laissant apparaître les produits ?N'avons eu aucun mal à extraire ces flamiches
Écrit par,
Philippe
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le
suite à un achat le 13/04/2020
excellent fromage de qualité ,les enfant ont adoré la tarte du nord ( flamiche ) bravo pour votre travail,merci .......
Noté par,
Corinne
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le
suite à un achat le 14/04/2020
Écrit par,
Laurence
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le
suite à un achat le 12/04/2020
Produits délicieux !
Écrit par,
Dolores
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le
suite à un achat le 02/04/2020
belle qualité
Écrit par,
Djamilla
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le
suite à un achat le 24/03/2020
Tarte au Maroilles aussi bonne que celle de ma grand-mère!
Noté par,
Alexandre
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le
suite à un achat le 04/04/2020
Écrit par,
Fabienne
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le
suite à un achat le 05/04/2020
Produits excellents
Noté par,
Florence
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le
suite à un achat le 28/03/2020
Écrit par,
Annie
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le
suite à un achat le 31/03/2020
Tout est parfait, seul le Vieux Lille est un peu trop salé
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Raison sociale :SARL ROSELEUR
N° SIRET :82868455500018
Adresse :2 chemin de la Neuville, , 59440 Boulogne sur Helpe France