Jours de livraison de La Ferme du Chaudron : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 mai
Après 10 ans à apprendre le métier d’éleveur, je me suis installé en 2010 sur la ferme :
« Je produis des céréales Bio pour nourrir des cochons Bio qui sont destinés à la vente directe de viande et de charcuterie. Éleveurs depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualité dans le respect de la nature. »
La Ferme du Chaudron se situe sur la commune de Les Sièges à 20min de Sens dans le département de l’Yonne.
Notre élevage fonctionne en autonomie, grâce à l’alimentation que nous produisons sur nos parcelles, les animaux naissent et sont élevés sur la ferme.
La paille nécessaire à la litière pour l’année est récoltée suite à la moisson de nos céréales.
Et le fumier est utilisé comme engrais pour les futures récoltes.
Donc un cercle vertueux s’effectue tout au long de l’année.
Cela fait maintenant 6 ans que nous vendons de la viande de notre élevage en direct.
Pour nous permettre de vous proposer une plus grande gamme de produits, nous avons enfin pu créer notre propre laboratoire de transformation à la ferme, pour être complètement autonome sur la fabrication et la vente de nos produits et, ainsi vous garantir des produits de qualité.
Nous n'utilisons aucun sel nitrité , ni conservateur chimique dans nos fabrications.
Tous nos produits sont livrés frais et peuvent donc être congelés.
Nos produits peuvent être commandés soit par colis déjà constitués, mais vous pouvez également commander au détail et ainsi faire vos colis sur mesure.
La boutique de La Ferme du Chaudron sera fermée exceptionnellement du 30 avril au 10 mai
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Alain
,
le
suite à un achat le 02/06/2021
C'est un nouveau site que j'ai découvert, je recommanderais c'est excellent...
Réponse de La Ferme du Chaudron
Merci
Écrit par,
Louisette
,
le
suite à un achat le 01/06/2021
Les produits sont d'excellente qualité, on aime ou pas.
J'adore le saucisson à l'ail, maigre et parfumé.
Déçue par le pied en gelée, immageable tellement il est salé et fumé en plus alors que je n'apprécie pas tellement ce gout de fumé. La peau extérieure est desséchée et pourrait laisser croire que la peau extérieure du porc n'a pas été enlevée.
Le fromage de tête pleine viande trop salé aussi avec un petit gout de fumé aussi!
Le pâté de foie est bon. La viande est belle. Je n'ai pas encore gouté les autres produits..
Écrit par,
Daniel
,
le
suite à un achat le 28/05/2021
Très déçue par le goût trop fumé des produits, j’ai trouvé qu’il était trop présent
Écrit par,
Jean-Jacques
,
le
suite à un achat le 31/05/2021
pour l'instant pas encore tout dégusté, mais au regard de nos premières dégustations un sans-faute, parfait pas d'excès de sel un régal
nous y reviendrons sans problème !!
Écrit par,
Yves
,
le
suite à un achat le 28/05/2021
nous n'avons pas tous goutés encore mais les produits (pâté de foi ) pâté de tête
Écrit par,
Anne
,
le
suite à un achat le 21/05/2021
Bons produits
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Raison sociale :SCEA Le Moulin du pavé
N° SIRET :39744652700012
Adresse :29 Faubourg saint Nicolas, , 89500 Villeneuve sur Yonne France
