Bienvenue chez La Fromagerie des Aldudes
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Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 décembre
La Fromagerie des Aldudes, c'est :
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »
Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »
Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Sylvie
,
le
suite à un achat le 05/10/2022
Produits de qualité, un vrai régal !
Noté par,
maryse
,
le
suite à un achat le 23/10/2022
Écrit par,
Sylvie
,
le
suite à un achat le 10/10/2022
Gouteux. Nous aimons!
Écrit par,
gerard
,
le
suite à un achat le 07/10/2022
fromage banal, leur specificité leur gout et texture ne sont pas au rendez vous tres grosse deception l affinage meriterait 6 a 12 mois de plus gerard
Écrit par,
ÉRIC
,
le
suite à un achat le 23/07/2022
Le fromager de brebis est délicieux et le producteur sympatique
Écrit par,
guy
,
le
suite à un achat le 11/10/2022
Très bons produits pour la 2ème année consécutive
Seule remarque
Nous n'avons pas pu commander le nombre voulu sur un produit
Écrit par,
marro
,
le
suite à un achat le 01/10/2022
Parfait, tous les fromages sont excellents !
Noté par,
Roger
,
le
suite à un achat le 08/10/2022
Écrit par,
Evelyne
,
le
suite à un achat le 28/09/2022
La tomme de brebis est excellente et le fromage frais une très bonne surprise.
Noté par,
annette
,
le
suite à un achat le 02/10/2022
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- Raison sociale : CLPB Coopérative Laitière du Pays Basque
- N° SIRET : 78237001900021
- Adresse : 2 PLACE DES REMPARTS, , 64220 ST JEAN PIED DE PORT France
- Nombre de ventes : 415 ventes
- Mise en ligne le : 19 janvier 2021
- Taux d'acceptation : 99.11 %