Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Langoustes en direct des pêcheurs
    Langoustes en direct des pêcheurs

    Langoustes en direct des pêcheurs

    Poissons et Fruits de Mer > Crustacés, Mollusques et Coquillages > Langoustes
     
    La langouste, très appréciée pour sa chair, se pêche dans les eaux du Nord-Est de l'Atlantique mais aussi dans la Méditerranée. Elle vit dans les substrats rocheux et les fonds sableux de la mer. On consomme principalement sa queue qui renferme une chair fine et savoureuse. 

    Commandez des langoustes en direct des pêcheurs ou mareyeurs sélectionnés par Pourdebon. Des Langoustes pêchées dans le respect de l'animal, des saisons et des fonds marins. Aussitôt pêchées aussitôt livrées : une fraicheur inégalable ! Livraison offerte à partir de 50€
    Trier
    Filtrer
    Filtrer
    Filtrer par
    ProducteursCatégoriesFlèche droite
    ProducteurFlèche droite
    Département de provenanceFlèche droite
    Type crustaces mollusquesFlèche droite
    PrixFlèche droite

    Vente directe de langoustes

    Toutes les langoustes ci-dessus sont proposées en vente directe par leurs pêcheurs et/ou mareyeurs français spécialement sélectionnés par Pourdebon pour la qualité de leurs produits. Des Langoustes pêchées et expédiées directement, en moins de 24h et dans le respect de la chaîne du froid. Vous pouvez également trouver de la langouste ou du homard vivant livré chez vous... vivant.
     

    Comment manger de la langouste ?


    Il existe plusieurs manières de déguster de la langouste. On peut par exemple la cuire d'abord au court bouillon, pour cela faites chauffer de l'eau avec un bouquet garni et quelques légumes, puis plongez-y la langouste pendant vingt minutes (pour une langouste de 500 grammes), égouttez puis laissez refroidir. Il ne vous restera plus qu'à couper la queue en deux et à déguster avec une mayonnaise maison ou une sauce au citron. Une fois pochée, vous pouvez aussi choisir de faire griller vôtre langouste, beurrez-la ou faites-la tremper dans une marinade quelques heures, puis passez sur le grill de votre four ou sur le barbecue pendant une dizaine de minutes.