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Viande > Lapin> Lapin à la moutarde
Le lapin à la moutarde est un plat simple et rapide a préparer. Il est très convivial est permet de réunir de grande tablée sans avoir besoin de passer des heures dans sa cuisine ! Il vous suffit de choisir un lapin de la taille de votre choix, de le découper et de le cuisiner selon vos goûts !
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Pour commencer, découpez votre lapin en morceaux puis mettez-le dans un plat en le faisant dorer quelques minutes avec de l'huile d'olive. Ensuite, ajoutez-y la crème fraîche, la moutarde et les champignons préalablement mélangés ensemble. Il vous suffit ensuite d'ajouter le mélange au lapin dans la cocotte et de le laisser mijoter à feu doux pendant à peu près 45 minutes. Retrouvez la recette plus détaillée sur notre blog.