Laurier Sauce, Bouquet Frais
Lot
Bouquet frais 100g
frais
Laurus nobilis (variété cultivée)
Famille de Lauraceae.
Appelé également Laurier Sauce, il est une relique des forêts qui couvraient à l'origine la plus grande part du bassin méditerranéen, et disparues il y a environ 10000 ans.
En usage culinaire : Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou sèches, en condiment, dans des sauces, court bouillon, ragoûts...
En infusion : Le laurier est traditionnellement employé pour traiter les crampes abdominales.
Renseignements pratiques : Peut se conserver plus longtemps emballé dans un tissu humidifié et placé au réfrigérateur
Pays d'origine: France
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